Chlebová pizza
Suroviny: Na 1 velký plech :
chléb, rajský protlak, 3 zelené papriky, 4 rajčata, 1 celý pórek, 2 velké cibule, 6 stroužků česneku, olivy, brokolice, 20 dkg šunkového salámu, nakrájeného na kolečka, tuňák ve vlastní šťávě, tvrdý sýr, 10 vajec, olej,
sůl, pepř, hladká mouka
Postup: Velký pečící plech vysypeme důkladně hladkou moukou. Chléb nakrájíme na plátky přes celou veku a celý plech jím důkladně vyložíme. Mezery mezi krajíci také vyložíme kousky chleba. Vrstvu chleba posolíme, pokapeme olejem a potřeme rajským protlakem. Ostatní suroviny rozložíme ve vrstvách po celém plechu. Cibuli a pórek nakrájené na kolečka, česnek utřený nebo prolisovaný, papriku na slabé proužky. Vejce vyklepneme do nádobky, vidličkou rozmícháme, osolíme, opepříme a jimi pizzu zalijeme. Na závěr vše posypeme nastrouhaným sýrem.
Můžeme ozdobit plátky salámu a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 30 minut.