Recepty - Maminčino pečené kuře

Sosatko.cz > Recepty > Drůbeží maso > Maminčino pečené kuře

Recepty

Menu dne

Kategorie receptů

TOP recepty

Nejoblíbenější recepty

Rozšířené vyhledávání

Přidání receptu

Náhodný recept

Americký koláč

Do prosáté osolené mouky zamícháme ztuhlý tuk nakrájený na kousky. V mouce utvoříme důlek a vlijeme do něj studenou vodu. Vypracujeme tužší těsto, které zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na 30 minut do ledničky. Rozleželé těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme je na pomoučeném válu podle velikosti zapékací misky nebo koláčové formy. Jednu část rozložíme do formy, poklademe náplní podle fantazie či možností a přikryjeme druhou částí. Okraje pevně přitiskneme a koláč potřeme rozšlehaným vejcem. Můžeme posypat semínky (sezam, slunečnice,...).
1. varianta: Spodní těsto posypeme hrstí nastrouhaného perníku, hustě poklademe půlkami švestek, posypeme skořicovým cukrem a přikryjeme druhou půlkou těsta.
2. varianta: Na spodní těsto rozetřeme ochucený tvaroh (250 g tvarohu, jedno vejce, 3 lžíce moučkového cukru - rozmíchat), poklademe plátky broskví a přikryjeme druhou polovinou těsta.

Zobrazit celý recept

Reklama

TOP recepty

Maminčino pečené kuře

Banánový velikonoční beránek

Žížalová cibulačka

Maminčino pečené kuře

Tisk

Poslat e-mailem

Suroviny

1 kuře, 1 větší cibule, 5 stroužků česneku, 1 lžička kmínu, sůl, 4 plátky másla

Postup přípravy

Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme z obou stran a uložíme do zapékací misky, pokmínujeme a posypeme drobně nakrájenou cibulí a na plátky nakrájeným česnekem. Podlijeme vodou, zakryjeme víkem a pečeme v troubě. Asi půl hodiny před dokončením sejmeme vrchní víko a dopečeme dozlatova. Po celou dobu podle potřeby podléváme a vzniklou šťávou poléváme maso. Nakonec na každý kousek kuřete položíme plátek másla a necháme roztavit, troubu vypneme.

Sdílet

Hodnocení

Průměrné hodnocení: 1.00

Hodnoceno: 3x