![]() |
| Čerstvá rajčatová polévka |
| Do velkého hrnce se silným dnem nalijeme olivový olej, přidáme rajčata, cibuli, česnek nakrájený na plátky a nahrubo nakrájený řapík celeru. Pod pokličkou zvolna dusíme 45 minut, až je směs kašovitá. Obsah hrnce občas protřeseme. Směs dáme do mixéru a rozmixujeme na hladké pyré, které propasírujeme přes síto zpět do hrnce. Přilijeme vývar a přivedeme k varu. Přidáme těstoviny, znovu přivedeme k varu a vaříme 8 až 10 minut, až jsou těstoviny měkké, ale stále pevné. Podle chuti osolíme a opepříme. Polévku nalijeme do předehřátých misek, posypeme petrželkou a podáváme. |
| Zobrazit celý recept |
![]() |
Název receptu ![]() | Doba přípravy ![]() | Vloženo ![]() | Fotografie ![]() | ||
| Topinka s játrovou paštikou | 15 min. | 03.08.2009 | ne | ||
| Topinky Arnošta z Pardubic | 20 min. | 03.08.2009 | ne | ||
| Voňavé chlebíčky | 25 min. | 03.08.2009 | ne | ||